KHANNA SUCRE

L'art de la pâtisserie avec passion

Qui suis-je ?

Je m'appelle Hanen, et depuis mon plus jeune âge, la pâtisserie fait partie de mon univers. Originaire du Kef en Tunisie, c'est dans ce cadre authentique et chaleureux que tout a commencé, là où les saveurs simples rencontrent l'art de bien recevoir.

Passionnée par les classiques autant que par les créations contemporaines, j'ai très tôt décidé de suivre mon rêve : maîtriser cet art qui me fascine tant. Comme le dit si bien la chanson, « j'ai quitté mon pays… » pour explorer le monde, apprendre, grandir et perfectionner mon savoir-faire aux côtés de grands chefs internationaux.

Aujourd'hui, après 22 années d'expérience à travers des cuisines exigeantes et des défis relevés avec passion, je me lance enfin dans cette belle aventure personnelle : vous faire découvrir mes créations sucrées, un mélange subtil de tradition, de précision et d'émotion.

Que vous soyez amateur de classiques rassurants ou de saveurs audacieuses, je vous invite à parcourir ces pages avec gourmandise. Chaque réalisation est pensée avec cœur, respect des ingrédients et amour du détail.

Merci de votre visite, et que ce moment soit pour vous, une véritable parenthèse gourmande.

Hanen